Maputo Matola

Vagas para Gerente De Restaurante

Vagas de emprego

A Competency & Human Capital. Lda pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um (1) Gerente de Restaurante.

Responsabilidades

  • Definir os fornecedores da matéria-prima e parceiros estratégicos para o negócio;
  • Garantir o fluxo da logística e armazenamento dos produtos para o restaurante;
  • Controlar custos de operação e optimização dos recursos;
  • Liderar, supervisionar e motivar a equipe;
  • Montar o calendário laboral e garantir eficiência da equipe;
  • Assegurar o cumprimento das normas de HST no local de trabalho;
  • Coordenar e garantir as operações diárias do restaurante;
  • Zelar pelo bom nome e promoção dos serviços prestados pelo restaurante;
  • Coordenar o recrutamento e a integração do pessoal.

Requisitos

  • Nacionalidade Moçambicana;
  • Mais de cinco (5) anos de experiência em gestão e operação de restaurantes;
  • Formação em Gestão Hoteleira ou área similar;
  • Capacidade de gestão e de liderança;
  • Capacidade de resolução de conflitos;
  • Conhecimentos sólidos da legislação laboral moçambicana;
  • Conhecimentos sólidos em HST;
  • Conhecimento intermédio de pacotes informáticos;
  • Domínio de softwares de gestão de hotelaria e restaurantes;
  • Carta de condução;
  • Disponibilidade imediata.

Competências Pessoais

  • Alto sentido de responsabilidade e honestidade;
  • Autonomia, consistência e proactividade;
  • Espírito visionário e de liderança;
  • Orientação a pessoas e sociabilidade;
  • Confiança, seriedade e sigilo profissional.

Exigências

  • Carta de Candidatura;
  • Curriculum Vitae.

Processo de Candidatura

Email: competencychc@gmail.com

Local: Matola e Maputo

Níveis: Nível Médio, Nível Superior

Regime: Promovido

 

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